[导读]:由于食用常规酸奶对健康人群具有有益的影响,胰岛素抵抗(IR)是非酒精性脂肪肝疾病(NAFLD)和代谢综合征(MetS)的相互发病机制,因此我们假设酸奶可以改善NAFLD和MetS患者的IR。
由于食用常规酸奶对健康人群具有有益的影响,胰岛素抵抗(IR)是非酒精性脂肪肝疾病(NAFLD)和代谢综合征(MetS)的相互发病机制,因此我们假设酸奶可以改善NAFLD和MetS患者的IR。
本研究旨在调查酸奶对肥胖的NAFLD和MetS妇女的IR和次要终点(包括肝脂肪,肠道菌群以及炎症和氧化应激的血清生物标志物)的影响。
随机分配100名年龄在36-66岁,同时患有NAFLD和MetS的肥胖妇女,每24周要食用220克/天的常规酸奶或牛奶。在基线和第24周,我们测量了所有参与者的人体测量指标,血清葡萄糖,胰岛素,脂质和细胞因子,以及从每组中随机选择的20名参与者的肝脂肪和肠道菌群。
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